Đăng nhập
Rookie BB FC đang trong giai đoạn thử nghiệm, Hiện tại Rookie BB FC đã hoàn thiện được 80%. FC sẽ chính thức hoàn thiện vào tháng 4/2013, cảm ơn bạn đã đồng hành cùng Rookie BB FC trong 1 năm qua.
Diễn đàn » Việt Nam » cách làm canh chua lươn
Email
 Đăng ký Quên mật khẩu
Mật khẩu
Nhớ mật khẩu
Người gửi Nội dung

nguyễn hiếu
Gửi lúc:

Canh lươn nấu bắp chuối hột là món ăn lạ miệng, hương vị thơm ngon, trong đó thịt lươn rất bổ dưỡng, có vị ngọt, bồi bổ khí huyết, tăng cường trí nhớ và sức đề kháng cho cơ thể. Vậy công thức cho món này là gì? Hôm nay, Cachlambep sẽ hướng dẫn các bạn cách làm canh chua lươn bắp chuối tại nhà đơn giản nhất trong bài viết dưới đây nhé!

 Cách làm canh chua lươn bắp chuối ngon tuyệt cú mèo tại nhà - Cách Làm Bếp

Nguyên liệu làm món canh chua lươn chuẩn nhất

  • 300 gr lươn
  • 200 gr bắp chuối
  • 1 trái khế chua
  • 1 trái chanh
  • 1 trái ớt
  • 10  lá lốt
  • 50 gr rau ngò gai
  • 1 cây sả
  • 50 gr hành tím, tỏi
  • Gia vị khác

Cách thực hiện món canh chua lươn bắp chuối cực ngon

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Hành tím, tỏi bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ (bỏ riêng chứ không trộn chung).
Cách làm hành phi vàng ngon - giòn. - Cooking Vietnam
 
Lươn làm sạch bằng muối, chanh hoặc khế. Đổ 1 lít nước vào nồi để luộc chín lươn, cho 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe bột ngọt cùng 1 cây xả đập dập vào để ngọt nước và khử tanh. Vớt lươn ra để nguội, xé lấy phần thịt, phần xương cho lại vào nồi nước luộc đun tiếp.
Mẹo làm sạch lươn hết nhớt nhanh chóng lại không còn mùi tanh
 
Phần thịt lươn để vào một cái tô, ướp với 1 nửa hành băm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cafe bột ngọt, 1 muỗng cafe đường và 1/2 muỗng cafe tiêu hạt.
 
Bắp chuối thái thật mỏng, ngâm ngay vào nước có pha chanh để không bị thâm đen.
Trích dẫn

Vui lòng đăng nhập để gửi phản hồi

Đăng ký tài khoản Jun88 có thực sự khó hay không? thanhmai2501 gửi lúc 23-11-2024 12:02:16

Thabet - Điểm đến tham gia game online uy tín thanhmai2501 gửi lúc 22-11-2024 14:44:43

VẬN TẢI THỦY HÙNG DỊCH VỤ VẬN CHUYỂN HÀNG HÓA NAM TRUNG BẮC Duynguyen gửi lúc 22-11-2024 12:07:29

DỊCH VỤ WEBSITE THIẾT KẾ WEBSITE CHUẨN SEO GIÁ RẺ KIM MẪN gửi lúc 22-11-2024 10:27:47

Nơi Thu Mua & Cầm Đồ Đồng Hồ Cao Cấp - Thanh Toán Nhanh, Giá Tốt nguyenvanphu gửi lúc 22-11-2024 09:08:36

Cầm đồng hồ đeo tay cũ rolex - omega - thu mua đồng hồ cũ thanhmai2501 gửi lúc 21-11-2024 23:04:53

Cách lựa chọn đồ trang trí Tết đẹp mắt và phù hợp với không gian sống nguyenvanphu gửi lúc 21-11-2024 09:21:44

Mua thép tấm A515 giá tốt ở đâu? nguyenvanphu gửi lúc 20-11-2024 14:08:27

GIẢI PHÁP AN TOÀN TỪ CỬA GỖ CHỐNG CHÁY CHẤT LƯỢNG TỪ HUYPHATDOOR Duynguyen gửi lúc 20-11-2024 12:59:04

CỬA THÉP CHỐNG CHÁY HUYPHATDOOR - BẢO VỆ TÍNH MẠNG VÀ TÀI SẢN KHI HỎA HOẠN Duynguyen gửi lúc 19-11-2024 15:02:01

CỬA THÉP VÂN GỖ SAIGONDOOR - SỰ LỰA CHỌN ĐẲNG CẤP VÀ SANG TRỌNG Duynguyen gửi lúc 19-11-2024 12:04:21

Sản xuất móc khoá mica giá tận xưởng nguyenvanphu gửi lúc 19-11-2024 09:24:01

Dịch vụ đăng tin bán xe hiệu quả, giá cạnh tranh trên thị trường. KIM MẪN gửi lúc 18-11-2024 14:44:53

Kim Long Corp – KLC Phân phối giải pháp Màn Hình Ghép - Video Wall chính hãng với giá rẻ nhất Việt Nam.. thanhmai2501 gửi lúc 16-11-2024 21:43:58

Okestream TV tại sao được khán giả mê bóng đá yêu thích? thanhmai2501 gửi lúc 16-11-2024 12:06:08

Bật mí kinh nghiệm soi kèo trên Xoilac TV thanhmai2501 gửi lúc 15-11-2024 15:19:40

Tham gia chơi Go88 có gì hấp dẫn? thanhmai2501 gửi lúc 14-11-2024 17:04:21

Gia công hộp giấy giá rẻ, uy tín tại Bao Bì Giấy Toàn Quốc nguyenvanphu gửi lúc 13-11-2024 11:33:18

Địa Chỉ Thu Mua Đồng Hồ Rolex, Omega, Patek Philippe Cũ Uy Tín nguyenvanphu gửi lúc 13-11-2024 10:29:34

Kim Long Corp – KLC phân phối ATEN độc quyền tại thị trường Việt Nam. thanhmai2501 gửi lúc 12-11-2024 23:34:37

Rookie BB FC, Số 38a, đường 49, Khu phố 7, Phường Hiệp Bình Chánh, Quận Thủ Đức 

Email hỗ trợ : rookiebbfc@yahoo.com.vn Website : http://www.facebook.com/rkbb.fc  

Điện thoại hotline : 0128.784.5768

Tự tạo website với Webmienphi.vn