Đăng nhập
Rookie BB FC đang trong giai đoạn thử nghiệm, Hiện tại Rookie BB FC đã hoàn thiện được 80%. FC sẽ chính thức hoàn thiện vào tháng 4/2013, cảm ơn bạn đã đồng hành cùng Rookie BB FC trong 1 năm qua.
Diễn đàn » Việt Nam » cách làm canh chua lươn
Email
 Đăng ký Quên mật khẩu
Mật khẩu
Nhớ mật khẩu
Người gửi Nội dung

nguyễn hiếu
Gửi lúc:

Canh lươn nấu bắp chuối hột là món ăn lạ miệng, hương vị thơm ngon, trong đó thịt lươn rất bổ dưỡng, có vị ngọt, bồi bổ khí huyết, tăng cường trí nhớ và sức đề kháng cho cơ thể. Vậy công thức cho món này là gì? Hôm nay, Cachlambep sẽ hướng dẫn các bạn cách làm canh chua lươn bắp chuối tại nhà đơn giản nhất trong bài viết dưới đây nhé!

 Cách làm canh chua lươn bắp chuối ngon tuyệt cú mèo tại nhà - Cách Làm Bếp

Nguyên liệu làm món canh chua lươn chuẩn nhất

  • 300 gr lươn
  • 200 gr bắp chuối
  • 1 trái khế chua
  • 1 trái chanh
  • 1 trái ớt
  • 10  lá lốt
  • 50 gr rau ngò gai
  • 1 cây sả
  • 50 gr hành tím, tỏi
  • Gia vị khác

Cách thực hiện món canh chua lươn bắp chuối cực ngon

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Hành tím, tỏi bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ (bỏ riêng chứ không trộn chung).
Cách làm hành phi vàng ngon - giòn. - Cooking Vietnam
 
Lươn làm sạch bằng muối, chanh hoặc khế. Đổ 1 lít nước vào nồi để luộc chín lươn, cho 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe bột ngọt cùng 1 cây xả đập dập vào để ngọt nước và khử tanh. Vớt lươn ra để nguội, xé lấy phần thịt, phần xương cho lại vào nồi nước luộc đun tiếp.
Mẹo làm sạch lươn hết nhớt nhanh chóng lại không còn mùi tanh
 
Phần thịt lươn để vào một cái tô, ướp với 1 nửa hành băm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cafe bột ngọt, 1 muỗng cafe đường và 1/2 muỗng cafe tiêu hạt.
 
Bắp chuối thái thật mỏng, ngâm ngay vào nước có pha chanh để không bị thâm đen.
Trích dẫn

Vui lòng đăng nhập để gửi phản hồi

Austin Hughes PDU - InfraPower: Thế hệ PDU mới cho Datacenter! thanhmai2501 gửi lúc 20-09-2024 18:27:02

Dịch vụ thiết kế fanpage, dịch vụ tạo fanpage chuẩn SEO nguyenvanphu gửi lúc 20-09-2024 08:17:19

cách làm cơm chiên Dương Châu robothutbui123 gửi lúc 19-09-2024 23:30:55

Phân phối giải pháp Màn Hình Ghép - Video Wall ANGUSTOS chính hãng với giá rẻ nhất Việt Nam.. thanhmai2501 gửi lúc 17-09-2024 11:30:31

Tuyển gấp: Cơ hội việc làm tại Saigondoor Quận 12 thanhmai2501 gửi lúc 14-09-2024 21:39:55

SAIGONDOOR - ĐƠN VỊ CUNG CẤP CỬA NHÀ VỆ SINH ĐƯỢC KHÁCH HÀNG TIN DÙNG thanhmai2501 gửi lúc 14-09-2024 20:58:33

Kim Long Corp – KLC Phân phối giải pháp Màn Hình Ghép - Video Wall chính hãng với giá rẻ nhất Việt Nam.. thanhmai2501 gửi lúc 13-09-2024 22:20:02

Kim Long Corp – KLC phân phối ANGUSTOS độc quyền tại thị trường Việt Nam. thanhmai2501 gửi lúc 10-09-2024 22:03:19

Tiết lộ mã mời VN168 cực kỳ “hot” cho mọi game thủ thanhmai2501 gửi lúc 09-09-2024 18:40:48

Austin Hughes ATS - InfraPower: Thế hệ ATS mới cho Datacenter! thanhmai2501 gửi lúc 08-09-2024 20:51:26

Địa chỉ sỉ & lẻ há cảo, dimsum chất lượng, uy tín – O9O3.83.55.62 thanhmai2501 gửi lúc 07-09-2024 20:14:17

SAIGONDOOR - ĐỊA CHỈ TIN CẬY CUNG CẤP CỬA NHỰA ĐÀI LOAN CHẤT LƯỢNG thanhmai2501 gửi lúc 07-09-2024 17:11:42

ANGUSTOS - Màn Hình Tương Tác Đỉnh Cao Và Giải Pháp Công Nghệ Toàn Diện thanhmai2501 gửi lúc 06-09-2024 19:05:24

THƯ MỜI THAM DỰ HỘI CHỢ CANTON FAIR 136, QUẢNG CHÂU, TRUNG QUỐC thanhmai2501 gửi lúc 05-09-2024 18:21:13

Austin Hughes Infra Solution X: Giải pháp quản lý tủ RACK thông minh cho Data Center thanhmai2501 gửi lúc 03-09-2024 18:39:50

Các Mẫu Cửa Composite Cao Cấp davidtruong gửi lúc 01-09-2024 16:33:01

Cửa Thép Vân Gỗ: Sự Kết Hợp Hoàn Hảo Giữa Sức Mạnh và Nét Đẹp Thẩm Mỹ davidtruong gửi lúc 01-09-2024 16:26:32

Giá Cửa Thép Vân Gỗ Có Đắt Không? Tìm Hiểu Chi Tiết Về Chi Phí Và Giá Trị davidtruong gửi lúc 01-09-2024 16:12:07

Dịch vụ đăng tin bán vé máy bay hiệu quả KIM MẪN gửi lúc 31-08-2024 12:52:18

Cửa Thép Vân Gỗ: Sự Kết Hợp Hoàn Hảo Giữa Sức Mạnh và Nét Đẹp Thẩm Mỹ davidtruong gửi lúc 31-08-2024 11:09:16

Rookie BB FC, Số 38a, đường 49, Khu phố 7, Phường Hiệp Bình Chánh, Quận Thủ Đức 

Email hỗ trợ : rookiebbfc@yahoo.com.vn Website : http://www.facebook.com/rkbb.fc  

Điện thoại hotline : 0128.784.5768

Tự tạo website với Webmienphi.vn