Tôm rang muối là món ăn rất hay được các bà nội trợ đưa vào thực đơn bữa cơm cho gia đình mình bởi nó mang  hương vị đặc trưng mặn giòn. Vậy công thức cho món này là gì? Hôm nay, Cachlambep sẽ hướng dẫn các bạn cách làm tôm rang muối tại nhà đơn giản nhất trong bài viết dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm món tôm rang muối

• 400 – 500 gram tôm to
• 45 gram bột ngô
• 5 tép tỏi bằm nhỏ, 1 quả ớt đỏ, 1 nhánh hành lá xắt nhỏ
• Hỗn hợp muối tiêu: 2 phần hạt tiêu, 1 phần muối biển

Công thức làm món tôm rang muối

Với món tôm rang muối tiêu, các mẹ khá linh hoạt trong việc chọn tôm, miễn là tôm tươi và to thì ăn mới “đã” miệng. Tôm mua về các mẹ cắt râu, lấy phần chỉ đen trên sống lưng tôm.

Cho 1 thìa dầu ăn vào chảo, đợi dầu sôi thì thêm ớt vào, đảo đều, tắt bếp. Sau đó, cho tỏi chiên, đảo tất cả mọi thứ với nhau trong khoảng 1 phút. Cuối cùng, các mẹ trút tôm đã xóc muối tiêu vào, đảo nhẹ nhàng khoảng 10 giây, lúc này rắc thêm chút hỗn hợp muỗi tiêu.