Đăng nhập
Rookie BB FC đang trong giai đoạn thử nghiệm, Hiện tại Rookie BB FC đã hoàn thiện được 80%. FC sẽ chính thức hoàn thiện vào tháng 4/2013, cảm ơn bạn đã đồng hành cùng Rookie BB FC trong 1 năm qua.
Diễn đàn » Việt Nam » cách làm bún cá
Email
 Đăng ký Quên mật khẩu
Mật khẩu
Nhớ mật khẩu
Người gửi Nội dung

hieu
Gửi lúc:

Bún cá là món ăn quen thuộc của người Hà Nội với hương vị đậm đà ngon ngọt, hấp dẫn đặc trưng. Hôm nay, hãy cùng Cách Làm Bếp vào bếp để thực hiện cách làm bún cá thơm ngon này nhé!

Công Thức] Cách nấu bún cá Hà Nội (Full Chi tiết)

Nguyên liệu làm bún cá Hà Nội bao gồm

  • Xương ống: 1kg
  • Cá rô phi: 1kg (đã lọc xương)
  • Cà chua: 3 quả
  • Dọc mùng
  • Hành lá, thì là
  • Hành khô: 1 củ
  • Gừng: 1 củ
  • Chả cá: một ít
  • Gia vị: dầu ăn, mì chính, bột canh, muối,….

Hướng dẫn nấu bún cá Hà Nội ngon chuẩn vị tại nhà

Nấu nước dùng bún cá

Bắc nồi lên bếp, cho đầu và xương cá vào luộc với hành khô và gừng đập dập. Khi xương cá chín, vớt ra giã nhuyễn và lọc lấy nước.

Chần xương ống qua nước sôi rồi cho vào nồi áp suất ninh. Phần nước cốt này cho ra một bát riêng.

Pha loãng bột chiên giòn rồi bắc chảo sâu lòng lên bếp, trút dầu ăn vào chảo (lượng dầu đủ để chiên ngập cá). Sau đó gắp từng miếng cá nhúng qua bột chiên giòn và cho vào chảo chiên, vặn lửa nhỏ xuống.

Khi thấy cá đã giòn, xém vàng hai mặt thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.

Chuẩn bị một chiếc nồi lớn, phi thơm hành khô băm nhỏ với 1 muỗng canh dầu rồi cho cà chua vào đảo nhanh đến khi chín nhừ. Tiếp tục cho một thìa nước mắm vào nồi, đậy nắp lại 1 phút, dùng muỗng dằm cà chua nát ra để nước dùng có màu đẹp mắt hơn.

Từ từ đổ nước hầm xương và nước cá (đã lọc xương) vào, nấu sôi khoảng 2 phút, tắt bếp.

Cách nấu bún cá dọc mùng ngon và đơn giản nhất cho bữa sánghttps://cachlambep.net/cong-thuc/huong-dan-cach-nau-bun-ca-ha-noi-ngon-chuan-vi-723501.html

Thông tin
Website : https://cachlambep.net
Email cachlamltd@gmail.com
Social

https://codepen.io/cachlambepltd

https://dribbble.com/cachlambepltd/about

https://forums.asp.net/members/cachlambepltd.aspx

https://forums.prosportsdaily.com/member.php?805343-cachlambepltd

https://letterboxd.com/cachlambepltd/

                                                                             

Brand

https://www.traficom.fi/fi/search?limit=20&offset=0&query=cachlambep.net

http://searchuw.uwyo.edu/search?query=cachlambep.net

https://www.uw.edu.pl/search/cachlambep.net/

 

Xem thêm

 

http://stdthn.com/xemchude/686/cach-lam-lau-vit-ngon.html

https://otohaiau.com/xemchude/1823/cach-lam-lau-luon.html

Trích dẫn

Vui lòng đăng nhập để gửi phản hồi

KUBANK.BET - CHẴN LẺ BANK - CLTX BANK davidtruong gửi lúc 29-03-2024 00:53:24

KHÁM PHÁ SỰ TINH TẾ CỦA CỬA GỖ CAO CẤP TẠI SAIGONDOOR KIM MẪN gửi lúc 28-03-2024 20:24:11

Chẳn Lẻ Bank - Uy Tín Số 1 davidtruong gửi lúc 24-03-2024 12:45:55

CỬA GỖ PHÒNG NGỦ: SỰ LỰA CHỌN TỐI ƯU CHO KHÔNG GIAN NGHỈ NGƠI Mỹ Huyên gửi lúc 22-03-2024 19:45:04

Khám Phá Cách Vào Bóng 88 tại W88 davidtruong gửi lúc 19-03-2024 18:44:13

KHÁM PHÁ SỰ TINH TẾ CỦA CỬA GỖ CAO CẤP TẠI SAIGONDOOR KIM MẪN gửi lúc 17-03-2024 13:30:39

Những ưu điểm cực kỳ quan trọng của cửa nhựa vân gỗ trong ngành cửa davidtruong gửi lúc 16-03-2024 16:50:08

Ưu điểm quang trọng tuyệt vời của cửa nhựa vân gỗ trong ngành cửa davidtruong gửi lúc 16-03-2024 16:40:21

Cấu tạo cửa nhựa vân gỗ quan trọng trong ngành cửa thế nào davidtruong gửi lúc 16-03-2024 12:15:59

Ưu điểm qua trọng của cửa nhựa vân gỗ trong ngành cửa davidtruong gửi lúc 16-03-2024 11:43:15

Ưu điểm qua trọng của cửa nhựa vân gỗ trong ngành cửa davidtruong gửi lúc 16-03-2024 11:31:42

Tại sao cửa nhựa vân gỗ lại quan trọng trong ngành cửa davidtruong gửi lúc 16-03-2024 11:23:34

Cửa Gỗ Nhựa Hàn Quốc Cao Cấp - Giải Pháp Hoàn Hảo Cho Mọi Công Trình davidtruong gửi lúc 16-03-2024 11:17:28

Cửa Gỗ Nhựa Composite: Lựa Chọn Phổ Biến cho Nội Thất Hiện Đại davidtruong gửi lúc 16-03-2024 11:04:00

Lắp cửa gỗ nhựa cho vị trí ẩm ướt có tốt không davidtruong gửi lúc 16-03-2024 09:50:34

CỬA GỖ PHÒNG NGỦ: SỰ LỰA CHỌN TỐI ƯU CHO KHÔNG GIAN NGHỈ NGƠI Mỹ Huyên gửi lúc 15-03-2024 12:45:45

DỊCH VỤ ĐĂNG TIN THỦ CÔNG CHẤT LƯỢNG KIM MẪN gửi lúc 14-03-2024 11:45:28

Tìm hiểu về các kèo bóng đá, kèo bóng đá hôm nay tại W88 davidtruong gửi lúc 13-03-2024 08:38:15

Mua cửa gỗ công nghiệp composite cho phòng tắm thế nào davidtruong gửi lúc 03-03-2024 11:06:43

Giá cửa nhựa composite Đài Loan như thế nào davidtruong gửi lúc 03-03-2024 11:00:49

Rookie BB FC, Số 38a, đường 49, Khu phố 7, Phường Hiệp Bình Chánh, Quận Thủ Đức 

Email hỗ trợ : rookiebbfc@yahoo.com.vn Website : http://www.facebook.com/rkbb.fc  

Điện thoại hotline : 0128.784.5768

Tự tạo website với Webmienphi.vn