Lẩu cá lăng – món lẩu được lòng nhiều khách hàng bởi sự kết hợp hài hòa giữa cá lăng tươi và các loại rau ăn kèm. Nếu bạn đã trót yêu vị của món ăn này và muốn tự tay chế biến để chuyển sang món gia đình nhưng không biết cá lăng ăn với rau gì? Hãy cùng Cachlambep tìm hiểu về cách làm Lẩu cá lăng  hấp dẫn tại nhà trong bài viết dưới đây nhé! 

Nguyên liệu nấu lẩu cá lăng măng chua

• Cá lăng: 600gr
• Măng chua: 400gr
• Dứa: 1/2 quả
• Cà chua: 2 quả
• Bún: 600gr
• Action khô, tỏi
• Ngò gai, rau om, thái nhỏ, hấp dẫn
• Rau ăn lẩu: rau muống, rau cải, rau bìm bịp, thân súng, nèo, hoa chuối
• Gia vị: dầu ăn, nước mắm, muối, đường, hạt nêm

Cá lăng khi mua về bạn mang đi rửa sạch và từng khúc có độ dày khoảng 1,5cm. Sau đó, bạn chuẩn bị một nồi nước sôi, cho vào một ít lửa rồi cho các cá thể vừa cắt vào bản đồ để làm sạch và khử mùi tanh.

Măng chua nhiều lần cho sạch, sau đó tước nhỏ và vắt ráo nước.

Cà chua rửa sạch và cài đặt chế độ.

Dứa vỏ, cắt mắt rồi cắt những miếng vừa ăn.

Rau ngò gai, rau om và các loại rau ăn lẩu đi kèm bạn rửa sạch, rửa sạch rồi để ráo nước.

Rửa sạch và cắt lát mỏng.

• https://cachlambep.net/cong-thuc/cach-nau-lau-ca-lang-716931.html

Thông tin
Website : https://cachlambep.net
Email : cachlamltd@gmail.com

Social

Brand

Xem thêm