Mọc – một ăn tuy đơn giản nhưng lại rất giàu chất dinh dưỡng. Mọc tự làm vừa tươi ngon, vừa đảm bảo an toàn vệ sinh và cách sử dụng cũng rất đa dạng. Vậy công thức cho món này là gì? Hãy cùng Cách làm bếp tìm hiểu về cách làm Mọc hấp dẫn tại nhà trong bài viết dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm mọc

• Thịt heo: 900g
• Mỡ phần: 250g
• Da heo: 50g
• Đá vụn: 3 muỗng
• Nước lạnh: 5 muỗng
• Bột nở: 1 gói
• Bột khoai tây: 4 muỗng
• Các gia vị khác: 5 muỗng dầu ăn, 8 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, 1 muỗng bột ngọt, 1 muỗng hạt tiêu

  Xay thịt lần 1

  Chuẩn bị sẵn máy xay. Sau 1 tiếng bạn lấy thịt ra khỏi ngăn đá, xúc khoảng 2 muỗng canh thịt cho vào cối, bật máy xay trong khoảng 10 giây, nghỉ 3 giây rồi lại bật. Xay như vậy 3 lần thì xúc thịt ra ngoài, tiếp tục xay các mẻ khác, làm tương tự cho đến khi hết thịt.

  

  Khi xay xong, bạn chia thịt thành 3 phần bằng nhau. Cho từng phần vào cối xay cùng với 1 muỗng canh đá đập nhuyễn, tiếp tục xay 3 lần, mỗi lần xay 10 giây. Làm tương tự cho đến khi hết cả 3 phần thịt. Múc thịt ra một cái tô lớn.https://cachlambep.net/cong-thuc/cach-lam-moc-717395.html
  Thông tin
  Website : https://cachlambep.net
  Email : cachlamltd@gmail.com

  Social

  https://www.debate.org/cachlambepltd/

  http://www.divephotoguide.com/user/cachlambepltd

  http://www.stencyl.com/users/index/943336

  http://www.wikidot.com/user:info/cachlambepltd

  https://codepen.io/cachlambepltd

   

  Brand

  https://icons8.com/icons/set/cachlambep.net

  https://www.westelm.com/search/results.html?words=cachlambep.net

  https://ckan.org/?s=cachlambep.net

   

  Xem thêm

   

  http://congtynongsanvietnam.com/xemchude/39/cach-lamsuon-kho.html

  http://mayghidia.com/xemchude/386/cach-lam-thach-dua-tho.html