Tôm là một trong những loại hải sản rất được yêu thích bởi hương vị mềm ngọt tự nhiên và chưa vô vàn chất dinh dưỡng cho cơ thể. Tôm được chia làm nhiều loại khác nhau như tôm hùm, tôm tít, tôm càng xanh… Trong bài viết hôm nay, Cách làm bếp sẽ chia sẻ tới các bạn Cách làm tôm  nhé

!

Cách chế biến tôm hùm tại nhà

Với tôm hùm bạn có thể chế biến bằng cách đem luộc cùng với bia, luộc nước dừa hoặc hấp sả, rang muối, làm sashimi đều được. Tuy nhiên, dù làm món ăn nào, thì khi sơ chế tôm hùm bạn cũng không nên làm gãy phần càng nhỏ của tôm bởi sẽ làm tôm mất đi chất ngọt.

Khi mua tôm về, bạn cắt bỏ râu tôm. Dùng tay nắm phần đuôi, tay còn lại nắm phần đầu rồi dùng lực tách tôm ra làm 2 phần. Sau đó, dùng dao mổ đôi phần đầu tôm rồi cắt thân tôm thành miếng vuông. Phần đầu tôm bạn có thể cắt từng miếng hay giữ nguyên tùy sở thích.

Social

Brand

Xem thêm