Chè Thái từ lâu có lẽ đã trở thành món ăn khoái khẩu của hội nghiện chè nói chung và những ai mê mệt sầu riêng nói riêng. Chè Thái thơm nức mùi của sầu riêng, có thêm chút béo của bơ, vị ngọt của các loại trái cây, lại thêm chút giòn giòn của nấm tuyết và đậu phộng. Vậy công thức cho món này là gì? Hôm nay, Cachlambep sẽ hướng dẫn các bạn cách làm chè sầu riêng tại nhà đơn giản nhất trong bài viết dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm chè thái sầu riêng

• Sầu riêng
• Mít
• Bơ, nhãn, vải
• Nấm tuyết, bánh lọt
• Thạch dừa
• Rau câu
• Đậu phộng rang
• Sữa tươi không đường, whipping cream
• Đường.

• Bơ bạn xắt thành từng miếng vuông vừa ăn hoặc xắt hạt lựu đều được. Thông thường bạn sẽ thấy không có nhiều người nấu chè Thái mà lại cho bơ. Tuy nhiên, có thêm một chút bơ sẽ tăng thêm chút hương béo béo cho món chè thêm ngon.
• Nấm tuyết ngâm cho nở ra và nềm thật mềm, sau đó bạn bỏ chân rồi cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Tiếp theo đó, bạn trụng nấm tuyết qua nước sôi, đảo nhanh tay rồi vớt ra ngâm ngay vào nước lạnh chứ không để quá chín sẽ mất đi độ giòn, không còn ngon.
• Rau câu bạn cũng  cắt thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn.

https://cachlambep.net/cong-thuc/cach-lam-che-thai-sau-rieng-721381.html

Thông tin
Website : https://cachlambep.net
Email : cachlamltd@gmail.com
Social

Brand

Xem thêm