Đăng nhập
Rookie BB FC đang trong giai đoạn thử nghiệm, Hiện tại Rookie BB FC đã hoàn thiện được 80%. FC sẽ chính thức hoàn thiện vào tháng 4/2013, cảm ơn bạn đã đồng hành cùng Rookie BB FC trong 1 năm qua.
Diễn đàn » Việt Nam » cách làm cá kho dưa
Email
 Đăng ký Quên mật khẩu
Mật khẩu
Nhớ mật khẩu
Người gửi Nội dung

hieu
Gửi lúc:

Cách làm cá kho dưa chua ngon đậm vị Hà Nội tại nhà - Cách Làm Bếp

Cá kho là một món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình hằng ngày. Để làm khô tanh của cá, ngoài chế độ sạch sẽ thì chọn kho nguyên liệu cũng rất quan trọng. Có người kho với thơm, cũng có người kho với dưa chua. Vậy công thức cho món này là gì? Hôm nay, Cachlambep sẽ hướng dẫn các bạn  cách làm cá kho dưa  tại nhà đơn giản nhất trong bài viết dưới đây nhé!

 

Cá kho nguyên liệu dưa chua

  • 4 con cá nục hoặc cá ngừ nhỏ
  • 2 chén ăn dưa chua (200gram)
  • 4 củ hành tím, 2 trái ớt cay
  • 1 muỗng cà phê nước màu
  • Dầu ăn
  • Gia vị: đường, muối và đặc biệt không thể thiếu là nước mắm

Cách làm cá kho dưa ngon như ngoài hàng

Sơ chế và ướp cá

  • Cá mua về phải làm sạch sẽ. Đây là bước rất quan trọng vì nó giúp chúng ta khử được mùi tanh rất khó chịu của cá, đồng thời bảo đảm sinh ra cho món ăn. Muốn làm sạch cá, trước khi hết bạn cần phải sử dụng kéo hết nội tạng của cá ra, cắt thành khúc và rửa sạch bên ngoài ruột kết.
  • Tiếp theo, bạn dùng muối chà lên mình cá, bên trong ruột cá để bớt trơn và khử mùi, sau đó rửa thật sạch.
  • Cá ướp với 1 củ hành tím thái lát + 1 muỗng muối trong ít nhất 20 phút.

Cá ướp cùng vị trí

Rửa lại dưa chua

Dưa chua sẽ khá chua và còn vị trí nữa. Vì thế, bạn cần phải xả với nước sôi để nguội. Sau đó, bạn cắt thành từng miếng ngắn hơn để dễ kho hơn và dùng tay vắt mạnh để cải thiện bớt nước.

Dưa chua rửa qua với nướchttps://cachlambep.net/cong-thuc/cach-lam-ca-kho-dua-721137.html

Thông tin
Website : https://cachlambep.net
Email : cachlamltd@gmail.com
Social

https://www.mapleprimes.com/users/cachlambepltd

https://www.torgi.gov.ru/forum/user/profile/1262649.page

https://www.zoimas.com/profile/cachlambepltd/about

https://yolotheme.com/forums/users/cachlambepltd/

https://zeef.com/profile/ltd.cachlambep#

 

Brand

https://www.williams-sonoma.com/search/results.html?words=cachlambep.net&noSearchResults=true

https://g5plus.net/?s=cachlambep.net

https://www.wolframalpha.com/input/?i=cachlambep.net

 

Xem thêm

 

http://www.giaiphapkinhte.com.vn/xemchude/608/cach-lam-thit-ech.html

http://hoiquehanam.vn/xemchude/380/cach-lam-mon-ga-chien-mam.html

 

Trích dẫn

Vui lòng đăng nhập để gửi phản hồi

KHÁM PHÁ CÁC MẪU CỬA NHỰA GIẢ GỖ SANG TRỌNG TỪ SAIGONDOOR thanhmai2501 gửi lúc 30-10-2024 20:44:37

☘️CỬA PHÒNG NGỦ: SỰ LỰA CHỌN HOÀN HẢO CHO KHÔNG GIAN SỐNG☘️ KIM MẪN gửi lúc 29-10-2024 13:16:28

Cách lựa chọn đồ trang trí Tết đẹp mắt và phù hợp với không gian sống nguyenvanphu gửi lúc 29-10-2024 08:38:54

Phân phối giải pháp Màn Hình Ghép - Video Wall ANGUSTOS chính hãng với giá rẻ nhất Việt Nam.. thanhmai2501 gửi lúc 28-10-2024 22:30:35

Phân phối há cảo cho quán ăn cho nhà hàng TPHCM thanhmai2501 gửi lúc 28-10-2024 22:08:20

𝐃Ị𝐂𝐇 𝐕Ụ 𝐕Â𝐍 𝐒Ơ𝐍 - GIẢI QUYẾT MỌI VẤN ĐỀ DI TRÚ VÀ PHÁP LÝ CHO CỘNG ĐỒNG NGƯỜI VIỆT TẠI HOA KỲ VÀ VIÊT NAM thanhmai2501 gửi lúc 28-10-2024 16:51:31

Cầm đồng hồ đeo tay cũ rolex - omega - thu mua đồng hồ cũ thanhmai2501 gửi lúc 28-10-2024 16:41:20

DỊCH VỤ WEBSITE THIẾT KẾ WEBSITE CHUẨN SEO GIÁ RẺ KIM MẪN gửi lúc 28-10-2024 11:33:37

Tại sao cần Đăng tin backlink nguyenvanphu gửi lúc 27-10-2024 10:50:10

Austin Hughes ATS - InfraPower: Thế hệ ATS mới cho Datacenter! thanhmai2501 gửi lúc 24-10-2024 18:26:13

CỬA GỖ CHỊU NƯỚC SAIGONDOOR - ĐỐI TÁC TIN CẬY CHO NHỮNG CÔNG TRÌNH HIỆN ĐẠI thanhmai2501 gửi lúc 24-10-2024 10:03:33

Kim Long Corp – KLC phân phối ANGUSTOS độc quyền tại thị trường Việt Nam. thanhmai2501 gửi lúc 19-10-2024 21:03:32

🙌 TRUNG TÂM BƠI LỘI VÀ DẠY BƠI TRẦN LÂM🏊‍♂️: - LH: 0966616688 thanhmai2501 gửi lúc 19-10-2024 16:44:29

LỢI ÍCH TUYỆT VỜI CỦA CỬA GỖ GIÁ RẺ CHO NGÔI NHÀ CỦA BẠN KIM MẪN gửi lúc 18-10-2024 13:28:18

Phân phối bánh xếp cho nhà hàng, quán ăn tại TPHCM thanhmai2501 gửi lúc 17-10-2024 20:18:56

Austin Hughes Infra Solution X: Giải pháp quản lý tủ RACK thông minh cho Data Center thanhmai2501 gửi lúc 14-10-2024 20:48:48

Chuyển hàng siêu trường siêu trọng thanhmai2501 gửi lúc 14-10-2024 19:52:10

Địa chỉ phân phối xíu mại cho quán ăn, nhà hàng tại TPHCM thanhmai2501 gửi lúc 11-10-2024 21:18:20

CỬA GỖ CAO CẤP SAIGONDOOR - THƯƠNG HIỆU HÀNG ĐẦU ĐƯỢC KHÁCH HÀNG TIN DÙNG thanhmai2501 gửi lúc 09-10-2024 16:53:08

🪨GIẢI PHÁP TRANG TRÍ ĐẲNG CẤP VỚI CỬA NHỰA V N GỖ 🪨 KIM MẪN gửi lúc 09-10-2024 13:10:09

Rookie BB FC, Số 38a, đường 49, Khu phố 7, Phường Hiệp Bình Chánh, Quận Thủ Đức 

Email hỗ trợ : rookiebbfc@yahoo.com.vn Website : http://www.facebook.com/rkbb.fc  

Điện thoại hotline : 0128.784.5768

Tự tạo website với Webmienphi.vn