Ốc móng tay hấp, ốc móng tay xào tỏi, ốc móng tay xào rau muống đều rất ngon. Ngoài ra, bạn có muốn thêm vào thực đơn ốc món ốc móng tay xào me chua ngọt, đậm đà? Công thức cách làm ốc móng tay xào me này vô cùng đơn giản và có thể thực hiện ngay tại nhà mà không phải đi xa nữa. Hãy cùng chúng tôi vào bếp và “chiến đấu” với món ăn ngon tuyệt này trong chuyên công thức này nhé!

Nguyên liệu làm ốc móng tay xào me bao gồm

• 500 gram ốc móng tay
• 10 gram me chua
• 2 cây sả
• Rau răm, gừng, tỏi, ớt
• Gia vị: đường, hạt nêm, ớt bột, nước mắm, 2 muỗng bột sắn.

Hướng dẫn cách làm ốc móng tay xào me ngon

 Luộc sơ ốc

• Ốc móng tay sau khi ngâm xong bạn xả lại 1 – 2 lần nước sạch nữa rồi đem luộc sơ. Vì chỉ cần luộc sơ nên sau khi nước sôi, bạn thả ốc vào nồi và luộc trong khoảng 3 – 4 phút là được.
• Vớt ốc ra rổ sạch và để cho ráo nước bớt.

https://cachlambep.net/cong-thuc/cach-lam-oc-mong-tay-xao-me-chua-ngot-dam-da-722932.html

Thông tin
Website : https://cachlambep.net
Email cachlamltd@gmail.com
Social

Brand

Xem thêm