Lẩu cá tầm là một trong những món ăn ngon, bổ dưỡng được chế biến từ cá tầm. Làm sao để nấu lẩu cá tầm mà không bị mùi tanh của cá? Và công thức cho món này là gì? Hôm nay, Cachlambep sẽ hướng dẫn các bạn cách làm lẩu cá tầm tại nhà đơn giản nhất trong bài viết dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm món lẩu cá tầm ngon tại nhà

• 1kg Cá Tầm
• 300 gram Hành lá
• 50 gram ớt đỏ
• 100 gram mì
• 2 củ hành tây
• 50 gram hành củ (hành tím)
• 100 gam cà chua
• 100 gram cần tàu
• 3 quả chanh
• 300 gram bún tươi hoặc mì
• Rau ăn kèm các loại sở thích của mỗi người

Cách làm lẩu cá tầm miền Bắc đơn giản

Cho cá vào khay chữ nhật thoa phần bột mì lên mình cá và vuốt dọc từ đầu đến đuôi cá cho sạch, rửa lại cá bằng nước lạnh thật rồi cắt bỏ phần vi, mang và ruột cá. Tiếp đến cắt rời cá từng khoanh nhỏ (3cm – 4cm) cho vào đĩa để phục vụ tại bàn, phần đầu và đuôi cá để nấu lại lẩu.

https://cachlambep.net/cong-thuc/cach-lam-lau-ca-tam-715565.html

Thông tin
Website : https://cachlambep.net
Email cachlamltd@gmail.com
Social

Brand

Xem thêm